产品性状：

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中安稳。

产品用处：

1.养分补充剂。氨基酸之一。在大多数食物的蛋白质中简直非约束氨基酸。可添加于焙烤食物，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反响，可改进食物的香味。

2.L-苯丙氨酸是重要的食物添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主质料，人体氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类 。L-苯丙氨酸是人体不能组成的一种氨基酸。食物工业上主要用作食物甜味剂阿斯巴甜的组成质料;也可作为养分补充剂。

3.生化研究。配制培养基。养分学研究。

【氨基酸介绍】
被发现的氨基酸是在1806年，由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现，而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白，得到了很多种不同的氨基酸，就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。
【关于产品】
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