[保 质  期]：24个月。

【抗氧化剂介绍】
抗氧化剂：能阻止或延迟油脂或食物成分氧化、分解、变质，提高食物的稳定性。
食品因氧化而引起的变质，已屡见不鲜，在加工中也相应地采取了一系列对策，如脱氧充氮，防止金属离子混合产生催化作用，以减少氧化作用的发生。氧化作用在含油脂多的食品中尤为严重,通常称为油脂的“酸败”。为保持食品的品质，进一步引起的变质，在食品加工中通常使用抗氧化剂，尽可能将氧化作用降低到低限度，在使用抗氧化剂的同时，往往同时使用金属离子螯合剂，即抗氧化剂增效剂，以提高抗氧化效果。
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备


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