中文名称：生物素

中文别名：维生 素H；D-生物素；D-(+)-生物素；VH

英文名称：Vitamin H

CAS：58-85-5

EINECS：200-399-3

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.3032

熔点：232-233C

比旋光度：89 o；（c=1，0.1N NaOH）

折射率 ：90.5 °（C=2，0.1mol/L NaOH）

性状与稳定性：

为无色长针状结晶，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链；极微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。

在中等强度的酸及中性溶液中可稳定数日，在碱性溶液中稳定性较差。在普通温度下相当稳定，但高温文氧化剂可使其丧失活性。

【养分强化剂介绍】
食物养分强化的概念 食物强化界说：依据不同膳食人群的养分需求，向食物中 添加一种或多种养分素或者某些食物成分的食物添加剂，以改善食物中各养分素之间的比例关系和提高食物养分价值的过程称为食物养分强化，或简称食物强化 养分强化食物，将经过强化处理的食物称为养分强化食物食物养分强化剂，将为增强养分成分而加入食物中的人工合成的属于天然养分素范围的食物添加剂称为食物养分强化剂。
【养分强化剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【养分强化剂售后】
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