四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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L-组氨酸71-00-1
起订量 (千克)价格
1-100437 /千克
100-1000435 /千克
≥1000433 /千克
  • 英文名称:L-Histidine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:71-00-1
  • 发布日期: 2023-07-07
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-745-3
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 織胺酸
CAS编号 71-00-1
英文名称 L-Histidine
纯度 99%
分子式 C6H9N3O2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-组氨酸


一、【L-组氨酸简介】
别名:L-组氨酸、组氨酸

英文名称:L-Histidine

CAS号:有

分子式:C6H9N3O2
二、【L-组氨酸性状】
L-组氨酸为无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,L-组氨酸极微溶于醇,不溶于醚和氯仿。L-组氨酸味甜。

三、【L-组氨酸用途】

L-组氨酸用作营养强化剂,是复合氨基酸制剂中的重要组成。

四、【L-组氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
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2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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