EINECS编号 | 213-022-2 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 苋菜红 |
CAS编号 | 915-67-3 |
主要着色成分 | 苋菜红 |
英文名称 | Acid Red 27 |
纯度 | 99% |
分子式 | C20H11N2Na3O10S3 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【产品简介】
苋菜红铝色淀
Amaranth Aluminlum Lake
别名 C.I.食用红色素9:1号
编码 GB 08.001;C.I.(1975)16185:
性状 紫红色~微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂,在酸性及碱性水溶液中会缓慢溶出,因此用于酸性及碱性食物,容易混合均匀。苋菜红铝色淀的耐光、耐热性优于苋菜红。
【着色剂用途】
按着色剂的溶解性可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂。
简述着色剂显色的基本原理答:天然光是由不同波长的电磁波组成的,波长在400~800nm之内为可见光,在该光区内不同波长的光显现不同的色彩。任何物体能形成一定的色彩,主要是因为其色素分子吸收了天然光中的部分波长的光,它出现出来的色彩是由反射或透过未被吸收的光所组成的综合色,也称为被吸收光波组成色彩的互补色。例如,如果物体吸收了绝大部分可见光,那么物体反射的可见光非常少,物体就出现出黑色或接近黑色;如某种物质选择吸收了波长为510nto的绿色光而人们看见它出现的色彩是紫色,因为紫色是绿色光的互补色。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描绘均有具体阐明,如果有任何问题,能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍摄,但色差是无法避免的,因为显现器的不同,摄影和作图过程中,图片都会发生色彩的纤细偏差。请买家们以什物为准,如果有对色彩要求很高的,请联络客服洽谈处理。
【关于发货】
关于发货有特殊情况的,请在下单今后及时联络客服洽谈。在收到货物今后,如有漏损请及时联络咱们好给予处理。
【运送以及储存的注意事项】
1.储存保持清洁,避免食物污染,并符合确保食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食物质料的特色和卫生需求,必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备
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