EINECS编号 | 200-158-2 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | S-(4-甲基苄基)-L-半胱氨酸 |
CAS编号 | 42294-52-0 |
英文名称 | L- cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | C11H15NO2S |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
一、简介
L-半胱氨酸
含量:99% L-Cysteine
分子量:121.16
EINECS号:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
二、性状
L-半胱氨酸碱为白色结晶性粉末,用作食物添加剂、养分强化剂、饲料添加剂。
三、用处
1.生化试剂,用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分
2.作饲料养分强化剂,有利于动物发育,添加体重和机能,进步毛皮质量。
3.可作化妆品添加剂等作用。
养分增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食物(酵母发酵剂)、发酵粉。
L-胱氨酸碱是饲料养分强化剂,有利于动物发育,添加体重和肝肾机能,进步毛皮质量。
用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食物、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等
【氨基酸介绍】
MDL号:MFCD00064306
食物范畴
食物级氨基酸能够作为增味剂、增香剂、酸味剂、养分强化剂等,广泛应用于食物加工中。例如,谷氨酸钠能够增强食物的鲜味,赖氨酸能够增强食物的甜味,色氨酸能够增强食物的香味,缬氨酸能够增强食物的酸味,精氨酸能够增强食物的咸味等。
【关于产品】
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【运送以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食物污染,并契合保证食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物原料运送及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食物原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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