EINECS编号 | 231-683-5 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99% |
纳他霉素价格 食品级防腐剂 纳他霉素厂家现货
一、简介
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效,可广泛用于食品防腐保鲜。纳他霉素因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
二、性状
近白色或奶油黄色结晶粉末、无臭、无味,安全性高,低剂量、效率高,适用的pH值范围宽
【防腐剂介绍】
防腐剂:一种能够阻止食品腐烂变质,延长食品保质期的食品添加剂。
食品防腐剂使用注意事项: 与各类食品添加剂一样,防腐剂必须严格按中国《食品添加剂使用卫生标准》规定添加. 不能超标使用。防腐剂在实际应用中存在很多问题,例如:达不到防腐效果,影响食品的风 味和品质等,例如茶多酚作为防腐剂使用时,浓度过高会使人感到苦涩味,还会由于氧化而 使食品变色。
【关于产品】
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