EINECS编号 | 213-022-2 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 苋菜红 |
CAS编号 | 915-67-3 |
主要着色成分 | 苋菜红 |
英文名称 | Acid Red 27 |
纯度 | 99% |
分子式 | C20H11N2Na3O10S3 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【产品简介】
苋菜红铝色淀
Amaranth Aluminlum Lake
别名 C.I.食用红色素9:1号
编码 GB 08.001;C.I.(1975)16185:
性状 紫红色~微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂,在酸性及碱性水溶液中会缓慢溶出,因此用于酸性及碱性食品,容易混合均匀。苋菜红铝色淀的耐光、耐热性优于苋菜红。
【着色剂用途】
着色剂:能使食物有颜色、增加食物颜色的物质。
定义:着色剂就是赋予色泽和改善食品色泽的物质。
食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添加剂,也称食用色素。
食品颜色的重要性:食品的颜色是食品感官质量的指标之一,食品具有鲜艳的色泽不仅可以提高食品的感官质量,给人以美的享受。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄,但色差是无法避免的,由于显示器的不同,拍照和作图过程中,图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准,如果有对颜色要求很高的,请联系客服协商解决。
【关于发货】
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