四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2023-07-01
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 魔芋粉
用途 增稠剂
英文名称 Konjac glucomannan
型号 食品级
别名 魔芋粉
纯度 99%
CAS编号 37220-17-0
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99%


产品介绍

中文名:魔芋粉

外文名:Konjac powder

名:魔芋葡甘聚糖; 魔芋凝胶

分子式:C21H28N6O6S

CAS:37220-17-0


EINECS号:253-404-6

产品用途:增稠剂

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【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁多 的变性淀粉,如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快,但还处于较年轻的阶段,从品种到质量,从应用的深 度和广度,都还有进一步发展的巨大潜力。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
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