四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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1-10098 /千克
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  • 英文名称:Fish oil
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:8016-13-5
  • 发布日期: 2023-07-01
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-402-9
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 磷虾油
CAS编号 8016-13-5
英文名称 Fish oil
纯度 99%
分子式 C12H15N3O2
有效物质含量 99%
主要营养成分 DHA藻油

DHA藻油】

二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以大形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。
【产品性状】

淡黄色粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质

用途:营养强化剂。

【应用范围】: 保健品,健康营养品等。


【维生素介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品中的维生素含量随着贮存时间的延长而下降,最重要的影响因素是温度。低温条件下的维生素损失比高温环境下诸存要低。其他因素有食品的酸度、光照、空气和包装等。储存对维生素B.、胡萝卜素、烟酸影响较小。此外,冷冻加工中有可能因为去皮、修整和解冻时汁液渗出等造成维生素的大量损失。干燥过程中维生素C、B族维生素和脂溶性维生素都不同程度的受脱水影响。
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