四川华堂聚瑞生物科技有限公司
全国咨询热线:13730818182
产品展厅
供应TG酶 谷氨酰胺转氨酶厂批家发
起订量 (千克)价格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:Transglutaminase
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:80146-85-6
  • 发布日期: 2023-06-30
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-554-6
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 TG酶作用
CAS编号 80146-85-6
重金属 0.00001%
英文名称 Transglutaminase
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 5万
分子式 C27H44O3H2O
有效物质含量 99%

产品介绍

【基本信息】(豆制品专用)

中文名:TG谷氨酰胺转氨酶

外文名:Glutamine transaminase

中文别名:转谷氨酰胺酶

主要用途:酶制剂

主要营养成分:谷氨酰胺转胺酶,蛋白质

分子式:C27H44O3H2O

酶活力:10

CAS No80146-85-6

EINECS号:232-554-6

【酶制剂介绍】
酶制剂:从可食用的或不能食用的动物或植物中提取的,或用常规方法或基因改造的,发酵、提取而成,在食品加工中使用,具有特定的催熟作用的生物物质。
目前,酶制剂在轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保 护等方面领域引起了广大的作用。
酶制剂是指丛生物虫提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化 食品加工过程中各种华学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有本瓜 蛋白酶、α一淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等 6 种。酶制剂通 常是按照它们的化合物进行分类。其中普通的几种包括:分解蛋白质的 蛋白酶,分解纤维素的纤维素酶,把脂肪分解成甘油和脂肪酸的脂肪酶, 将淀粉分解成单糖的淀粉酶等。 细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄,但色差是无法避免的,由于显示器的不同,拍照和作图过程中,图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准,如果有对颜色要求很高的,请联系客服协商解决。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的,请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后,如有漏损请及时联系我们好给予解决。

厂家TG酶 谷氨酰胺转氨酶生产厂家TG酶 谷氨酰胺转氨酶食品级TG酶 谷氨酰胺转氨酶价格TG酶 谷氨酰胺转氨酶哪里有卖的TG酶 谷氨酰胺转氨酶品牌TG酶 谷氨酰胺转氨酶供应TG酶 谷氨酰胺转氨酶报价TG酶 谷氨酰胺转氨酶厂家直销TG酶 谷氨酰胺转氨酶直供TG酶 谷氨酰胺转氨酶现货TG酶 谷氨酰胺转氨酶专业生产TG酶 谷氨酰胺转氨酶食用TG酶 谷氨酰胺转氨酶类别含量99%TG酶 谷氨酰胺转氨酶质TG酶 谷氨酰胺转氨酶批发TG酶 谷氨酰胺转氨酶食用TG酶 谷氨酰胺转氨酶作用TG酶 谷氨酰胺转氨酶用途TG酶 谷氨酰胺转氨酶*厂家TG酶 谷氨酰胺转氨酶