产品介绍

【基本信息】

中文名：L-苏氨酸

外文名：L-Threonine

别 名：L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸、L-α-氨基-β-羟基丁酸、 L-异赤丝藻氨基酸L-α-氨基-β-羟基丁酸

分子式：C4H9NO3

产品用处：营养强化剂

CAS ：72-19-5

EINECS：200-774-1

【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功用的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存不计其数在的种蛋白质，在结构和功用上的惊人的多样性归根到底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包含
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功用的多样性
④手性。

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