L-半胱氨酸简介：

半胱氨酸是一种还原剂,它可以面筋的形成,减少混合所需的时间和所需 的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

L-半胱氨酸性状：

无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味（略酸）。具还原性，防范非酶性褐变作用。熔点175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸 ，但属非氨基酸。

L-半胱氨酸主要用途：

1、面包改良剂：发酵、防范氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂，能改变面包和食品的风味。

2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精等等。

3、营养增补剂、剂、护色剂：用于 果汁，防范维生素C氧化及色变。

【氨基酸介绍】
氨基酸是一类同时含有氨基和羧基的有机小分子。组成多肽和蛋白质的氨基酸除 Gly 外，都属于L型的α- 氨基酸（Pro 为亚氨基酸） 氨基酸不仅可以作为寡肽、多肽和蛋白质的组成单位或生物活性物质的前体 ，也可以 作为神经递质或糖异生的前体，还能氧化分解产生 ATP。 目前已发现蛋白质氨基酸有 22 种，其中 20 种最为常见，而硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸 比较罕见。非蛋白质氨基酸通常以游离的形式存在，作为代谢的中间物和某些物质的前体 ， 具有特殊的生理功能。
【关于产品】
产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后，如有漏损请及时联系我们好给予解决。

厂家 L-半胱氨酸碱生产厂家 L-半胱氨酸碱食品级 L-半胱氨酸碱价格 L-半胱氨酸碱哪里有卖的 L-半胱氨酸碱品牌 L-半胱氨酸碱供应 L-半胱氨酸碱报价 L-半胱氨酸碱厂家直销 L-半胱氨酸碱直供 L-半胱氨酸碱现货 L-半胱氨酸碱专业生产 L-半胱氨酸碱食用 L-半胱氨酸碱类别含量99% L-半胱氨酸碱质 L-半胱氨酸碱批发 L-半胱氨酸碱食用 L-半胱氨酸碱作用 L-半胱氨酸碱用途 L-半胱氨酸碱*厂家 L-半胱氨酸碱厂家L-半胱氨酸生产厂家L-半胱氨酸食品级L-半胱氨酸价格L-半胱氨酸哪里有卖的L-半胱氨酸品牌L-半胱氨酸供应L-半胱氨酸报价L-半胱氨酸厂家直销L-半胱氨酸直供L-半胱氨酸现货L-半胱氨酸专业生产L-半胱氨酸食用L-半胱氨酸类别含量99%L-半胱氨酸质L-半胱氨酸批发L-半胱氨酸食用L-半胱氨酸作用L-半胱氨酸用途L-半胱氨酸*厂家L-半胱氨酸