四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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批发零售(食品级辛烯基琥珀酸淀粉钠)
起订量 (千克)价格
1-10033 /千克
100-100031 /千克
≥100029 /千克
  • 英文名称:Sodium octyl amber starch
  • 品牌:华堂聚瑞
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 辛稀基琥珀淀粉钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium octyl amber starch
型号 食品级
别名 辛稀基琥珀淀粉钠
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%


一、产品简介

辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料变性淀粉

二、产品性状

为白色或微黄色粉末,无臭无异味

三、产品用途

使用限量GB2760-96:乳化香精、微胶囊粉、软饮料、酸乳,均以GMP为限。食品添加剂允许使用量允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)辛烯基琥珀酸淀粉钠食品乳化剂按生产需要适量使用(有特别规定

【增稠剂介绍】
增稠剂 (Thickeners) 增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
【增稠剂】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
增稠剂 (Thickeners) 增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
【关于产品】
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