四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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批发零售(食品级泛酸钙)
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1-100108 /千克
100-1000106 /千克
≥1000104 /千克
  • 英文名称:D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:137-08-6
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-278-9
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
型号 食品级
外观 粉末
别名 泛酸钙
纯度 99%
CAS编号 137-08-6
分子式 C9H17NO5.1/2Ca
有效物质含量 99%
主要营养成分 泛酸钙


一、产品简介
中文名称:D-泛酸钙;维生素B5;D-(+)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙
英文别名 Vitamin B5; calcium d-pantothenate,medicinal; d-pantothenate calcium; Calcium panthothenate; Pantothenic Acid Calcium Salt

也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维生素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。

二、产品性状
白色粉末,无臭、味微苦,有吸湿性。 易溶于水,不溶于酒精、氯仿和*

白色结晶,有吸湿性。对光和空气稳定,水溶液显弱碱性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。

三、产品用途
使用限量GMP为限(FDA§184.1212,2000)。一般食品1%(以钙计,特殊营养品除外;日本,1993)。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。


【维生素介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
定义:维生素(vitamin)是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。维生素的种类很多,化学结构各不相同,在生理上既不是构成各种组织的原料,也不是体内的能量来源。
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