EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 高梁色素 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 高梁红 |
英文名称 | sorghum red pigment |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
高粱红色素价格 食品级着色剂 高粱红色素厂家现货
中文名:高粱红色素
英文名:sorghum red pigment
组成:本品以高粱壳为原料提取红色素
性状:深褐色无定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非极性溶剂及油脂。
用途:食品及化妆品添加剂。
简介:砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能抑制金属离子的影响)。染色力强。
用途:果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。
使用量:一般为0.025G/KG
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
【着色剂用途】
色泽是衡量食品质量的重要指标之一,为了保持或改善食品的色泽,在食品加工中往往需要对食品进行人工着色。着色剂就是赋予色泽和改善食品色泽的物质。食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添
加剂,也称食用色素。
【着色剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【着色剂售后】
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