四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级琼脂和琼脂食品级
起订量 (千克)价格
1-10093 /千克
100-100091 /千克
≥100089 /千克
  • 英文名称:Agar
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9002-18-0
  • 发布日期: 2023-06-21
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-658-1
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 琼脂粉
用途 增稠剂
英文名称 Agar
型号 食品级
别名 洋菜
纯度 99%
CAS编号 9002-18-0
分子式 C14H24O9
有效物质含量 99%

【产品名称】:琼脂粉
【产品简介】:又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成
【产品性状】:用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。

【增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁多 的变性淀粉,如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快,但还处于较年轻的阶段,从品种到质量,从应用的深 度和广度,都还有进一步发展的巨大潜力。
【增稠剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【增稠剂售后】
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