焦糖色素通常是一种杂乱的混合型化合物，其间有些是以胶体聚集体形式存在，可通过加热碳水化合物单独制成或者在食用的酸、碱、盐参加下。焦糖色素通常为棕黑色至黑色的液体或固体，有一种烧焦的糖的气味，并有某种苦味。其质料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产品或部分水解的产品 。

焦糖色素常被用在制作甜点上，它可认为糕点和甜点提供一种填补糖块或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素，如可乐之类的饮料使用焦糖上色，并且它也被用作食物上色剂，它也是威士忌职业允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。

产品用处

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【上色剂用处】
可用于果汁（味）型饮料、制造酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食物、果冻、面饼、糖块、粟子罐头等食物的上色 。
【上色剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运输】
装载运输时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运输过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【上色剂售后】
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