一、简介

英文名称：Vitamin D3

CAS号：67-97-0

分子式：C27H44O

分子量：384.63800

质量：384.33900

PSA：20.23000

维生素d3物化性质

二、性状

白色柱状结晶或结晶性粉末，无臭无味。熔点84～88℃，比旋光度αD20=+105°～+112°。极易溶于氯仿，易溶于乙醇、乙醚、环己烷和丙酮，微溶于植物油，不溶于水。耐热性好，但对光不稳定，在空气中易氧化。大白鼠经口LD1042mg/kg。

三、用处

运用限量GB 14880—94：同“01043，维生素D2”。FDA，§184．1950(2000)：同“01043

用作食物增加剂、饲料增加剂、肥料增加剂、化妆品、质料等。常用于各类食物、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化的概念 食物强化界说：根据不同膳食人群的营养需求，向食物中 增加一种或多种营养素或许某些食物成分的食物增加剂，以改善食物中各营养素之间的比例关系和进步食物营养价值的过程称为食物营养强化，或简称食物强化 营养强化食物，将经过强化处理的食物称为营养强化食物食物营养强化剂，将为增强营养成分而参加食物中的人工合成的归于天然营养素规模的食物增加剂称为食物营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，枯燥，通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。
【营养强化剂售后】
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