四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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抗坏血酸钠 VC钠食品原料 抗坏血酸钠 VC钠食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名称:Sodium ascorbate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:134-03-2
  • 发布日期: 2023-06-16
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-126-1
品牌 华堂聚瑞
用途 抗氧化剂
英文名称 Sodium ascorbate
型号 食品级
别名 L-抗坏血酸
纯度 99%
CAS编号 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99%


[产品简介]
产品名称:抗坏血酸钠
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[简介和作用]:抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜营养剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。

[保 质  期]:24个月。

【抗氧化剂介绍】
食品在贮藏、运输过程中除受微生物的作用而发生腐败变质外,还和空气中的氧发生
化学作用,引起食品特别是油脂或含油脂的食品变质。这不仅降低食品营养,使风味和颜色劣变,而且产生有害物质,危及人体健康。现在防止食品氧化变质的方法有物理法和化学法。物理法是指对食品原料、加工和贮运环节采取低温、避光、隔氧或充氮密封包装等方法;化学法则是在食品中添加抗氧化剂,这是一种简单、经济而又理想的方法。抗氧化剂是防止或延缓食品被氧化,能提高食品的稳定性和延长贮存期的物质。
【抗氧化剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【抗氧化剂售后】
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