EINECS编号 | 200-774-1 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Threonine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 苏氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 72-19-5 |
分子式 | C4H9NO3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苏氨酸 |
一,简介
中文名 L-苏氨酸
英文名 L-Threonine
CAS 72-19-56028-28-0
EINECS 200-774-1
二,性状
白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水,25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
三,用途
苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用, 在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等
【氨基酸介绍】
氨基酸是一类同时含有氨基和羧基的有机小分子。组成多肽和蛋白质的氨基酸除 Gly 外,都属于L型的α- 氨基酸(Pro 为亚氨基酸) 氨基酸不仅可以作为寡肽、多肽和蛋白质的组成单位或生物活性物质的前体 ,也可以 作为神经递质或糖异生的前体,还能氧化分解产生 ATP。 目前已发现蛋白质氨基酸有 22 种,其中 20 种最为常见,而硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸 比较罕见。非蛋白质氨基酸通常以游离的形式存在,作为代谢的中间物和某些物质的前体 , 具有特殊的生理功能。
【氨基酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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