四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级栀子黄色素生产 栀子黄色素
起订量 (千克)价格
1-10076 /千克
100-100074 /千克
≥100072 /千克
  • 英文名称:CROCEIN ORANGE G
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:1934-20-9
  • 发布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 217-697-4
品牌 华堂聚瑞
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 栀子黄
CAS编号 1934-20-9
主要着色成分 栀子黄
英文名称 CROCEIN ORANGE G
纯度 99%
分子式 C16H11N2NaO4S
有效物质含量 99%
色素含量 85%


[产品简介]
产品名称:栀子黄色素
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25*1
执行标准:国标
[作用和用途] :1.稳定性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定;对淀粉、蛋白质染着效果好。
2.安全性好 民间用栀子泡茶引用,并与麦芽、山渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。
3.具有营养 栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素
可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色 。
[性       状]:黄色粉末,溶解性好。

[保 质  期]:  24个月。

【着色剂用途】
色泽是衡量食品质量的重要指标之一,为了保持或改善食品的色泽,在食品加工中往往需要对食品进行人工着色。着色剂就是赋予色泽和改善食品色泽的物质。食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添
加剂,也称食用色素。
【着色剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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