食品级L-丙氨酸生产 L-丙氨酸-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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食品级L-丙氨酸生产 L-丙氨酸

起订量 (千克)价格

1-100￥21 /千克

100-1000￥19 /千克

≥1000￥17 /千克

英文名称：L-Alanine

品牌：华堂聚瑞

cas：56-41-7

发布日期： 2023-05-29
更新日期： 2024-07-08

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产品详请

EINECS编号	200-273-8
品牌	华堂聚瑞
用途	氨基酸
英文名称	L-Alanine
型号	食品级
外观	粉末
别名	α-氨基丙酸
纯度	99%
CAS编号	56-41-7
分子式	C3H7NO2
有效物质含量	99%
主要营养成分	L-丙氨酸

[产品简介]

产品名称:L-丙氨酸

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量: 99%

包装规格:25kg

执行标准:国标

[简介和作用]:营养增补剂。属于非必需氨基酸，是血液中含量多的一种氨基酸，有重要重量作用。增香剂。用于未发酵制品、全成清酒、复合型甜味香料等，用量一般为0.010.03。

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。

半胱氨酸主要用于药，解药，药等医药品。

食品添加剂

(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸能让食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善口味。

[适用]：用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

[性状]：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华，熔点297（分解）。化学性能稳定。易溶于水（17,25），微溶于乙醇（0.2/80冷酒精）。不溶于乙。5水溶液的PH值5.57.0。

[保质期]：24个月。

【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。自然界中存成千上万在的种蛋白质，在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学功能的多样性
④手性。
【氨基酸】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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