四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级抗坏血酸棕榈酸酯生产 抗坏血酸棕榈酸酯
起订量 (千克)价格
1-100122 /千克
100-1000120 /千克
≥1000118 /千克
  • 英文名称:Ascorbyl Palmitate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:137-66-6
  • 发布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-305-4
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 抗氧化剂
英文名称 Ascorbyl Palmitate
型号 食品级
别名 L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯
纯度 99%
CAS编号 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物质含量 99%


[产品简介]
产品名称:抗坏血酸棕榈酸酯
等级:食物级
是否进口:否
类型:食物级
有用物质含量: 99%
包装规格:25kg
履行标准:国标
[简介和作用]:抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L- 血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被 卫生组织(WHO)食物添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食物添加剂,是我国可用于婴幼儿食物的剂,本品用于食物可起到、食物(油脂)护色、营养强化等。
[适用]:用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、质料等。常用于各类食物、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。

[保 质  期]:24个月。

【抗氧化剂介绍】
食物在贮藏、运送过程中除受微生物的作用而发生腐败蜕变外,还和空气中的氧发生
化学作用,引起食物特别是油脂或含油脂的食物蜕变。这不仅下降食物营养,使风味和色彩劣变,而且发生有害物质,危及人体健康。现在避免食物氧化蜕变的办法有物理法和化学法。物理法是指对食物质料、加工和贮运环节采取低温、避光、隔氧或充氮密封包装等办法;化学法则是在食物中添加抗氧化剂,这是一种简单、经济而又抱负的办法。抗氧化剂是避免或延缓食物被氧化,能提高食物的稳定性和延伸贮存期的物质。
【抗氧化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋毛重25千克。









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