四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级纳他霉素生产 纳他霉素
起订量 (千克)价格
1-100450 /千克
100-1000448 /千克
≥1000446 /千克
  • 英文名称:Natamycin
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:7681-93-8
  • 发布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 231-683-5
品牌 华堂聚瑞
用途 纳他霉素
英文名称 Natamycin
型号 食品级
别名 匹马菌素
纯度 99%
CAS编号 7681-93-8
分子式 C33H47NO13
有效物质含量 99%


[产品简介]
产品名称:纳他霉素
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[简介和作用]:纳他霉素可防止乳酪在成熟时发酶,以限制酶菌毒素的形成。因它很难透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面酶菌生长很有优势,而且不影响乳酪的成熟过程。具体的应用方法有三种:1). 0.050.28纳他霉素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.050.28浓度悬浮液中浸泡24分钟. 3 把 0.05纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:为白色至乳白色粉末,含3份结晶水,熔点280℃(分解),几乎不溶于水,微溶于 ,溶于冰醋酸。对氧化剂和紫外线较为敏感。

[保 质  期]:24个月。

【防腐剂介绍】
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。
【防腐剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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