EINECS编号 | 220-491-7 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 日落黃 |
CAS编号 | 2783-94-0 |
主要着色成分 | 日落黄 |
英文名称 | Sunset Yellow FCF |
纯度 | 99% |
分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【产品名称】:日落黄铝色淀
【产品简介】:将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。
【产品性状】:橙黄色微细粉末,不溶于水和有机溶剂。
【产品应用】:果汁饮料碳酸饮料配置酒糖果糕点红绿色等食品着色。添加量:一般为0.025g/KG
【产品特点】:本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热5min,摇动使之溶解,呈黄色澄清溶液,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,则形成橙色胶状沉淀。
【着色剂用途】
定义:着色剂就是赋予色泽和改善食品色泽的物质。
食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添加剂,也称食用色素。
食品颜色的重要性:食品的颜色是食品感官质量的指标之一,食品具有鲜艳的色泽不仅可以提高食品的感官质量,给人以美的享受。
【着色剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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