EINECS编号 | 235-440-4 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 赤藓红铝色淀 |
CAS编号 | 12227-78-0 |
主要着色成分 | 赤藓红 |
英文名称 | FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE |
纯度 | 99% |
分子式 | C60H27AlI12O15 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
产品介绍
中文名:赤藓红铝色淀
外文名:Erythrosine
别 名:赤藓红B钠盐;赤藓红B
分子式: C20H6I4Na2O5
产品用途:着色剂 食用色素
CAS:16423-68-0
EINECS号:240-474-8
【铝色淀用途】
混合法:将铝色淀与需着色的物料均匀混合后,通过轧辗、研磨、均质,使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、片剂、糖衣等。
喷雾法:将铝色淀与辅料物均匀混合后,喷涂在所需着色的物体的表面,此法主要用于薄膜包衣技术,新型绿色包装材料等。
【着色剂用途】
定义:着色剂就是赋予色泽和改善食品色泽的物质。
食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添加剂,也称食用色素。
食品颜色的重要性:食品的颜色是食品感官质量的指标之一,食品具有鲜艳的色泽不仅可以提高食品的感官质量,给人以美的享受。
【着色剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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