EINECS编号 | 205-126-1 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Sodium ascorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 抗壞血酸鈉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 134-03-2 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物质含量 | 99% |
产品介绍
【基本信息】
中文名:抗坏血酸钠/VC钠
外文名:Sodium ascorbate
中文别号:维生素 C 钠; VC,抗坏血酸维生素C 缓冲液(中性维生素C);
分子式:C6H7NaO6
CAS No:134-03-2
EINECS号:205-126-1
【抗氧化剂介绍】
【抗氧化剂售后】
食物在储藏、运输过程中除受微生物的作用而发生腐败蜕变外,还和空气中的氧发生
化学作用,引起食物特别是油脂或含油脂的食物蜕变。这不仅下降食物营养,使风味和颜
色劣变,而且发生有害物质,危及人体健康。现在避免食物氧化蜕变的办法有物理法和化
学法。物理法是指对食物质料、加工和贮运环节采取低温、避光、隔氧或充氮密封包装等
办法;化学法则是在食物中添加抗氧化剂,这是一种简单、经济而又理想的办法。抗氧化
剂是避免或延缓食物被氧化,能进步食物的稳定性和延伸贮存期的物质。
【抗氧化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。
1、关于产品
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