柠檬黄色淀
包装： 25KG/纸板桶
色泽亮丽、上色力强。
浓度范围窄,色差控制严厉,批间差异小
颗粒细小,湿份低,容易分散,增加量少
粉末类：糖粉、调味粉、固体饮料、包衣粉、片剂
油脂类：巧克力、饼干夹心、油炸食物、干酪
耐高温：焙烤食物、硬糖

耐光性：糖果包衣、药片包衣

柠檬黄铝色淀

柠檬黄铝色淀简介：

中文名：柠檬黄铝色淀

CAS号：12225-21-7

柠檬黄铝色淀性状：

黄色细粉。无臭。耐光、耐热性比柠檬黄强。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶于含酸及含碱的水溶液。

柠檬黄铝色淀类别：

食用色素、天然色素、上色剂

柠檬黄铝色淀用处用量：

食用黄色色素。在日本可用于油脂食物、粉末食物（蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增强红色时与日落黄铝淀合用(10%～20%）。铝色淀的被覆才能远比水溶性食用色素强 ，故常用于粉末饮料上色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于食物包装材料的印刷油墨、饮具及食物容器等的上色。

【上色剂用处】
界说:上色剂就是赋予色泽和改善食物色泽的物质。
食物上色剂是以给食物上色为主要目的的增加剂，也称食用色素。
食物色彩的重要性:食物的色彩是食物感官质量的指标之一，食物具有鲜艳的色泽不只可以进步食物的感官质量，给人以美的享用。
【上色剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。

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