EINECS编号 | 274-001-1 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | BROMOCHLOROACETIC ACID |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 一溴一氯乙酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5589-96-8 |
分子式 | C2H2BrClO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 支链氨基酸 |
一、简介
中文名称支链氨基酸
外文名称Branched-chain amino acid
英文简称BCAAs
二、性状
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
三、用途
应用范围: 保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
建议添加量: 固体饮料(5)、饮品(5)、休闲食品(3-5)、
储 存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
包 装:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
【氨基酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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