EINECS编号 | 246-376-1 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Potassium sorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨酸盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物质含量 | 99% |
产品介绍
【基本信息】
中文名:山梨酸钾
外文名:potassium sorbate
别 名:2,4-己二烯酸钾
化学式:C6H7KO2
产品应用:防腐剂
CAS :24634-61-5
EINECS:246-376-1
【防腐剂介绍】
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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