品名： L-抗坏血酰棕榈酸酯

别名： 维生素C 棕榈酸酯

英文名称： L- ascorbic acid palmitate

CAS: 有

性质： L-抗坏血酰棕榈酸酯为 白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。

使用范围：脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。

含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国*质检中心的检验完全达到 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。