食品级纳他霉素
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥478 /千克
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100-1000¥476 /千克
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≥1000¥474 /千克
- 发布日期: 2023-04-26
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
231-683-5
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
防腐剂
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英文名称 |
Natamycin
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型号 |
食品级
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别名 |
游霉素
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
7681-93-8
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分子式 |
C33H47NO13
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有效物质含量 |
99%
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中文名:纳他霉素
分子量为665.73。
英文名:Natamycin
中文名:纳他霉素
熔点:280℃
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。