四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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批发零售双乙酸钠
起订量 (吨)价格
1-37000 /吨
3-56800 /吨
≥56600 /吨
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-04-23
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 华堂聚瑞
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%

1.简介

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

双乙酸钠是一种性质稳定、新型食品、饲料防霉剂、具有防霉、防腐、保鲜,提高适口性

2.性状

双乙酸钠为白色粉末,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解

双乙酸钠的特点:
 
 防霉防腐,一般用量是0.3-3g/kg

 用于各类食品的防霉防腐,在烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有应用

 操作方便,可直接添加也可喷洒或浸渍


产品用途:
双乙酸钠在食品工业中的应用及用量:

预制肉制品:预制肉制品、熟肉制品中限量是3.0克/1000克,饮料、啤酒:非酒精饮料:添加量为0.05%-0.06%;苏打类饮料:添加量为0.04%-0.05%;鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04%;
 
酱制品:酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类;鱼制品及水产品,粮食、谷物、米面及制品。


包装与贮存:阴凉处存放,避免阳光照射和潮湿的环境中。