四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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抗坏血酸棕榈酸酯(供应商)
起订量 (千克)价格
1-100126 /千克
100-1000124 /千克
≥1000122 /千克
  • 英文名称:Ascorbyl Palmitate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:137-66-6
  • 发布日期: 2023-04-10
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 205-305-4
品牌 华堂聚瑞
用途 抗氧化剂
英文名称 Ascorbyl Palmitate
型号 食品级
别名 L-抗坏血酸棕榈酸酯
纯度 99%
CAS编号 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物质含量 99%

使用范围

 

   脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,*配方食品,

幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。

 

使用方法

 

  1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5

的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。

 

  2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。

 

使用量:

 

  1.*配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;

 

  2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;

 

  3.油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;

 

  4.其他:本品作营养强化剂时酌量使用。


包装与贮存:


   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。


   2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。


存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。